Deklaration

Auf der Basis Ihrer Rezepturen erstellt Ihnen BackBüro® sachgerechte Zutatenlisten, eine Aufstellung aller kennzeichnungspflichtigen Allergene
sowie alle erforderlichen Daten im Bereich der Nährwertermittlung.

Ausgehend von den Spezifikationen der Hersteller deklarieren Sie mit unserer Software schnell und effizient.
Sie arbeiten mit geprüften Original-Angaben, welche strengen Verifizierungs- und Kontrollverfahren unterliegen.

 


Übrigens:
Die Aktualisierung der Lieferartikel Ihrer BÄKO gibts auf Knopfdruck.

 

  Transparenz in der Lebensmittelkennzeichnung

  • sachgerechte Erstellung von Zutatenlisten

  • einfaches Auflisten aller kennzeichnungspflichtigen Allergene   

  • übersichtliche Dokumentation aller erforderlichen Daten im Bereich der Nährwertermittlung

  • automatische Kommunikation der Funktionsbereiche

  • umfassende Darstellung der Rohstoffdaten direkt vom Hersteller

  • aktuelle Informationen zu den Lieferartikeln